主料:
冬瓜，
1块
辅料:
葱适量，
姜适量，
小米辣适量，
豆瓣酱，
5g，
盐，
10g，
生抽，
10g，
蚝油，
1勺红烧冬瓜的做法步骤
1.准备一块冬瓜，小米辣 一块姜 还有葱。
2.准备好 豆瓣酱 生抽 盐。
3.锅中放油烧热下入冬瓜翻炒一分钟。
4.翻炒到冬瓜两面金黄加入 姜 豆瓣酱 小米辣继续翻炒。
5.加入适量的水煮开。
6.加盐 耗油 翻炒均匀。
7.出锅撒葱花即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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